O ensino das medidas é importante não apenas pela possibilidade de usá-las em situações cotidianas, mas também porque permite estabelecer conexões entre conhecimentos matemáticos distintos, uma habilidade significativa para toda a vida escolar.
Muitas atividades cotidianas das crianças envolvem medidas, como por exemplo, tamanhos dos objetos, pesos, volumes, temperatura diferente e outras.
Nas Ciências da Natureza, medir é essencial. Nas Humanas, usamos escalas e especialmente, medidas de tempo. E nas Artes há as noções de proporcionalidade. Isso sem falar nos usos cotidianos, como em receitas culinárias e na aplicação de medicamentos.
A utilização de receitas é um recurso rico para as aulas de Matemática. Discussões sobre unidades de medida, diferentes grandezas, medições convencionais e não convencionais podem surgir com base na análise dos números colocados em um simples copo medidor ou na comparação entre colheres de ingredientes diversos.
Pensando nisso foi proposto para a turma do 1° ano fazer uma receita, eles acompanharam a medição de cada ingrediente e colocaram a mão na massa, o resultado foi um delicioso pão.
Receita utilizada:
MASSA:
- 2 tabletes de fermento para pão;
- 5 colheres (sopa) de açúcar;
- 2 xícaras (chá) de leite morno;
- 3 ovos;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 kg de farinha de trigo.
RECHEIO:
- 5 colheres (sopa) de margarina;
- 1 xícara (chá) de açúcar.
MODO DE PREPARO:
- Misture os três primeiros ingredientes e depois o restante;
- Coloque a farinha de trigo até que desgrude das mãos;
- Deixe descansar por 30 minutos;
- Enquanto isso faça o recheio;
- Misture tudo até virar um creme;
- Abra metade da massa com um rolo de macarrão;
- Coloque a metade do recheio, espalhe bem e enrole a massa como rocambole;
- Corte as fatias, coloque – as em formas untadas e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até dourar;
- Para finalizar, jogue leite condensado e coco ralado em cima